В январе – июне текущего года сотрудники Управления Роспотребнадзора проверили 760 производств молочной продукции, а также торговых точек и заведений общепита, ее реализующих. В 16 % объектов выявлены нарушения.
Среди недочетов: несоблюдение условий хранения и сроков годности молочной продукции, несоответствие маркировки, оборот молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами. Также в ряде проверенных объектов зафиксирован допуск к переработке и обороту молочной продукции работников без медицинского освидетельствования, гигиенического обучения и вакцинации. В отношении производителей и торговых компаний составлены протоколы об административных нарушениях, виновные привлечены к ответственности.
В пресс-службе ведомства заявили, что молочная продукция с примесью химических загрязнителей, пестицидов, антибиотиков, патогенных микроорганизмов не обнаружена.
Не пропустите:
В торговой сети в Пермском крае обнаружили фальсификат сливочного масла02 августа 2025, 13:25
