Бизнес
  1. Бизнес
 30 марта 2022, 13:20  

​На хладокомбинате «Созвездие» переходят на российские ингредиенты для производства мороженого

​На хладокомбинате «Созвездие» переходят на российские ингредиенты для производства мороженого

Пермский хладокомбинат «Созвездие» заменит импортный алкализованный какао-порошок на отечественный аналог. Ингредиент использовался на предприятии для производства шоколадного мороженого, его поставки прекратились в связи с санкциями. Об этом сообщили в пресс-службе краевого правительства.

На предприятии преимущественно используется сырье российского производства: молоко, сливки, сахар, вафельные стаканчики и рожки. Наполнители и фруктовое пюре поставляются из регионов страны и Белоруссии.

На Пермском хладокомбинате «Созвездие» установлена скоростная линия по производству десерта, где изготавливается 27 тыс. стаканов мороженого в час. До конца текущего года предприятие планирует увеличить производство продукции под брендами «Село Зеленое» и «Топтыжка».
Не пропустите:​Владельцы НТО просят объявить в Пермском крае мораторий на требования к внешнему виду 30 марта 2022, 12:10
Все новости компаний