Пермский хладокомбинат «Созвездие» заменит импортный алкализованный какао-порошок на отечественный аналог. Ингредиент использовался на предприятии для производства шоколадного мороженого, его поставки прекратились в связи с санкциями. Об этом сообщили в пресс-службе краевого правительства.
На предприятии преимущественно используется сырье российского производства: молоко, сливки, сахар, вафельные стаканчики и рожки. Наполнители и фруктовое пюре поставляются из регионов страны и Белоруссии.
На Пермском хладокомбинате «Созвездие» установлена скоростная линия по производству десерта, где изготавливается 27 тыс. стаканов мороженого в час. До конца текущего года предприятие планирует увеличить производство продукции под брендами «Село Зеленое» и «Топтыжка».Не пропустите:
Владельцы НТО просят объявить в Пермском крае мораторий на требования к внешнему виду 30 марта 2022, 12:10
