Экономика
  1. Экономика
 07 марта 2022, 09:00  

По эту сторону стакана. Из-за падения курса рубля в Пермском крае дорожает алкоголь

По эту сторону стакана. Из-за падения курса рубля в Пермском крае дорожает алкоголь
​На фоне беспрецедентного роста курса валют и экономических санкций пермский алкогольный ритейл замер в ожидании. От прогнозов игроки пока воздерживаются и говорят: «Обстановка может поменяться в любой момент». Пока ясно одно – цены уже выросли и будут подниматься еще.
Автор:

Специальная военная операция России в Украине обернулась широким спектром экономических санкций. Сначала они коснулись лидеров страны, но затем крупные международные компании начали приостанавливать поставки и продажи в РФ. 28 февраля крупнейшие импортеры и дистрибьюторы алкоголя, Simple и Luding, полностью остановили отгрузки алкоголя в связи с обвалом рубля. Позже компании восстановили работу.

Затем решение о приостановке поставок в Россию приняли несколько производителей. Среди них Pernod Ricard (бренды Chivas Regal, Jameson и другие) – компания взяла паузу по крайней мере до 9 марта, сообщил «Коммерсант». Поставки пива в Россию прекратили крупнейшие чешские производители: Plzensky Prazdroj, Staropramen, Budejovicky Budvar и Bernard. По данным Forbes, те, кто не принял решение о приостановке, отменили акции и скидки.

Не пропустите:Службы доставки предупреждают жителей Пермского края о перебоях с поставкой04 марта 2022, 07:00

Изменения происходят на фоне обвала рубля. Если 23 февраля официальный курс доллара составлял 80,4 рубля, евро – 90,8 рубля, то 4 марта доллар оценивается в 109,6 рубля, евро – 125,97 рубля. Весь импортный алкоголь напрямую привязан к валюте, следовательно, цены корректируются на всей логистической цепочке – от производителя до поставщика. Рост цен отразится в итоге на полке в магазине.

Эксперты Forbes в конце февраля говорили, что большинство дистрибьюторов вынужденно повышают цены – от 20% и выше. Кроме того, на тот момент наблюдались проблемы с логистикой: в некоторых странах водители отказывались ехать в Россию.

Пермские предприниматели неохотно комментируют ситуацию. Все замерли в ожидании. Один из поставщиков рассказал, что запасы продукции на складах в достаточном объеме. Влияние глобальных изменений на пермском рынке отразится позже, считает он. Продавцы опасаются комментировать происходящее, поскольку ситуация может измениться в любой момент или повлиять на бизнес.

Татьяна Безукладникова, собственник магазина португальских вин и продуктов Portwines. Food & Drinks в Перми, рассказала, что пока запасов на складе достаточно, но на сколько их хватит, зависит от продаж.

«Перед открытием магазина в Перми, мы создали ООО «Импорт Вина», выполнили все условия для получения лицензии и статуса импортера. Это позволило организовывать прямые поставки португальской продукции в Россию. Для этого у нас есть склады на территории Перми и Москвы. Сейчас делаем все для бесперебойных поставок. Логистику выстроили по специальному графику – на данный момент ожидаем прибытия нового товара в 10-ых числах на таможню. На сегодняшний день пока хватает запаса на ближайшие месяцы, но надо понимать, что это зависит от динамики продаж», – объяснила г-жа Безукладникова.

Пока стоимость вин держится на прежнем уровне, но в связи с курсом валюты, продавцы вынуждены корректировать ценники. «Прекрасно понимая, что неделя является предпраздничной, оставили цены на это время на прежнем уровне. Но, закупая товар в Португалии, мы не можем заморозить прайс, в противном случае закупить следующую партию окажется невозможным. Надеемся на понимание покупателей в этой ситуации, – прокомментировала Татьяна Безукладникова. – Курс евро является на сегодняшний день одним из единственных неподконтрольных нам факторов. Остается надеется на стабилизацию курса».

Не пропустите:В пермских турфирмах продажи путевок сократились в несколько раз05 марта 2022, 07:00

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРА) Вадим Дробиз отметил, что все социально-экономические кризисы в России отражались на отечественном алкогольном рынке одинаково: резкий рост цен на импортный алкоголь и сокращение продаж в этом сегменте, падение потребления вина, игристого, пива и слабоалкогольных напитков и увеличение – крепкого алкоголя как в легальном, так и нелегальном секторе. Наряду с этим происходит временное частичное импортозамещение. «Про нынешний кризис пока можно сказать, что он в самом начале. Пик падения с последующим выправлением мы увидим очень скоро», – предположил эксперт.

Вадим Дробиз считает, что заявившие о приостановке поставок компании «одумаются», также найдутся и альтернативные страны, которые не поддержат санкции, и российская продукция на замену. «Но Россия ввела санкции против импортных виноматериалов. Если произойдет запрет на импорт вина, то заместить реальным российским вином и игристым не удастся (только фальсификатом), так как нет такого объема виноматериалов», – добавил г-н Дробиз.

По мнению Алексея Папулова, основателя Telegram-канала о вине «In vino papulos», объем импортного алкоголя в пермских магазинах не сократится. «Но могут исчезнуть многие премиальные позиции, – предполагает эксперт. – Рынок в целом перестроится быстрее, чем в 2014-м, в том числе и за счет отечественного производителя».

Рост цен может составить до 20%, прогнозирует Вадим Дробиз. «Дешевый российский алкоголь настолько не подорожает, а импортный по увеличенной цене средний класс осилит», – отметил директор ЦИФРА.

«Ситуация сегодняшних дней – это очень сжатые во времени последние 3-5 лет относительно курса рубля. Если до недавнего времени рост стоимости на европейские позиции составлял до 15% в год, то сейчас годовая инфляция отобразится на ценниках в течение недели. Отпускные цены уже скорректированы, не дождавшись роста закупочных, чтобы избежать кассового разрыва с дистрибьюторами», – заметил Алексей Папулов.

Ожидается подорожание и отечественного вина, поскольку многие саженцы, удобрения и техника закупаются за рубежом. «Последние годы на полке появились неплохие молдавские, венгерские и даже узбекские позиции, их число будет увеличиваться. Дефицита не стоит ожидать, но стоимость качественного вина вырастет», – резюмировал Алексей Папулов.

Никто не бросит.

Эксперты уверены, что потребитель не откажется от употребляемых алкогольных напитков из-за роста цен. Перехода на суррогат не ожидается.

«Шок от любых новых цен проходит у потребителя максимум за один-два месяца, а все это время желание выпить сохраняется в полном объеме. Я считаю, что сегодняшний потребитель легальной продукции готов к росту цен. Он вовсе не перейдет с вина на пиво и водку», – говорит Вадим Дробиз.

«Мне кажется, будет расти тренд на российское вино, оно подорожает минимально. Если человек месяц назад тратил на вино условную сумму 1000 рублей за бутылку, то если у него не случилось финансового катаклизма, продолжит тратить ту же тысячу. Правда, сейчас это будет вино категорией ниже или достойный отечественный аналог, – предполагает Алексей Папулов. – Думаю, потребители начнут к тому же более ответственно и вдумчиво относиться к выбору напитков».

Все новости компаний