Экономика
  1. Экономика
 25 марта 2013, 11:31  

«Уральский страус» займется разведением бизонов

«Уральский страус» займется разведением бизонов

Фермерское хозяйство «Уральский страус» пополнилось новым поголовьем крупного рогатого скота. Шесть североамериканских бизонов было завезено для увеличения мясного поголовья.

В хозяйстве планируют скрестить бизона с коровой и получить новый для Прикамья вид крупного рогатого скота мясной породы. Подобные селекционные гибриды не редкость для заокеанских фермеров. Их разводят из-за шкуры и диетического мяса, которое практически не содержит холестерина. Первое потомство на пермской ферме ожидается уже через год. Прародителем прикамского вида станет бизон Яша. Сейчас ему 3 года, и его вес достигает тонны, - сообщают в пресс-службе администрации губернатора края.

Теги:
Все новости компаний