В Мотовилихинском районе Перми судебные приставы временно закрыли две пекарни сети «Ля Булка» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Подробности рассказали в Главном управлении Федеральной службы судебных приставов по Пермскому краю.
Проверка пекарни по ул. Крупской, 57 показала, что при наличии посадочных мест отсутствует туалет для клиентов, уборные сотрудников не изолированы от производственных помещений, а инвентарь моется без дезинфицирующих средств. В производственных помещениях хранились личные вещи сотрудников, поступающая продукция принималась без маркировки и документов, а на работе находились сотрудники без обязательной вакцинации и профессиональной подготовки.
Во второй точке – по бульвару Гагарина, 64 были выявлены те же нарушения, а также несоблюдение технологической последовательности, отсутствие термометров на складе и отслоение краски на стенах цеха, что мешало качественной уборке.
Суд признал предпринимателя виновным и приостановил работу пекарен на 30 дней. Исполнительный документ поступил в отдел судебных приставов, которые опечатали входы и составили акты о приостановлении работы.
Фото: архив Business Class.
