В деревне Хмели из-за антисанитарии закрыли китайскую столовую (шоссе Космонавтов, д. 328Е/3). Подробности проверки рассказали в пресс-службе УФССП по Пермскому краю.
В столовой не было производственного контроля, продовольственное сырье и продукты принимались и хранились без маркировок, в производственном цехе не хватало моечного оборудования, инвентаря и посуды. При этом на момент осмотра стены и потолки помещения, где готовят еду, были покрыты жирным налетом, в углах была паутина, а на полках и стоящих на них бутылках со специями наблюдалось скопление пыли и грязи.
Суд признал предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности столовой сроком на 80 суток.
