Три кафе «Хуторок» в Перми закроются в конце 2025 года. Заведения прекратят работу временно, на период ремонта. Речь идет о точках по ул. Ленина, 60, ул. Мира, 11 и по ул. Сибирской, 10.
Совладелец сети «Национальная кухня», в которую входят заведения, Олег Поляков сообщил «Коммерсантъ-Прикамье», что ремонт проведут в рамках ребрендинга. Планируется смена интерьера и кухни с сохранением элементов русской культуры. Также может измениться название, один из рассматриваемых вариантов – «Хуторяне».
По данным на 2018 год, ГК «Национальная кухня» развивает около 40 кафе в Перми. К 2025 году часть их них прекратили работу. В сеть входят кафе «Хуторок», «Пельменная», «Шашлык-Башлык», «Сабантуй», «Васаби» и так далее. Первое кафе украинской кухни «Хуторок» открылось в 2004 году. Соучредителями группы выступили Олег Поляков и Илья Олешко.
Ранее Business Class сообщал, что в начале июня заработает пятизвездочный отель Radisson. Вместе с ним откроется мясной гриль-ресторан Stoke на третьем этаже гостиницы.
