На улице Осинской в Перми, рядом с ТЦ «iMall Эспланада», может открыться новое кафе. Гастропроект находится в зоне интересов пермского ресторатора Алевтины Тютиковой. Концепция заведения и сроки запуска пока не раскрываются. Оно расположится в отдельно стоящем кирпичном здании, где несколько лет назад работало кафе Mishka.Food.
Mishka.Food открылось ориентировочно в 2015 году и просуществовало до 2021 года. Кафе славилось блюдами из локальных продуктов, бургерами, пастой ручной работы и хлебом. После этого площадку заняло другое заведение общепита.
Пермский ресторатор и шеф Алевтина Тютикова ранее развивала проекты «Арбузный сахар», Sister’s Bar и «Чуфальня Натали».
Не пропустите:
Утечка вкуса. Почему в Перми стало меньше китайских заведений? 25 января 2025, 09:00
