В регионе участились случаи приостановки деятельности кафе, столовых и других точек общественного питания. Массовые проверки связаны с неблагополучной санитарной эпидемиологической обстановкой в части заболеваемости сальмонеллезом. Об этом пишет «КП-Пермь» со ссылкой на специалиста регионального Роспотребнадзора Наталью Мартюшеву.
Сотрудница надзорного ведомства рассказала, что случаи заболевания сальмонеллезом имеют место при употреблении кулинарной продукции именно в заведениях. Всего с начала года в Пермском крае Роспотребнадзор совместно с прокуратурой проверили более ста предприятий общепита. И практически во всех случаях были выявлены различные нарушения.
Не пропустите:
В Пермский край поступили сыры неизвестного происхождения02 марта 2025, 13:37Так, по итогам проверок закрыли кафе «Караван», кафе «Шаурма» и две «Чебуречные» в Чусовом, кафе-пекарню «Настоящая пекарня», столовую в Перми и шаурмичную возле ПГНИУ.
