Кафе и рестораны Перми попали в список Национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Столица Прикамья входит в Центральный регион. в 2023 году в ТОП-200 заведений России числятся Nolan Wine & Kitchen и BELKA.
В списке заведений, претендующих на попадание в рейтинг, который составят члены жюри весной 2024 года, оказался 21 пермский ресторан:
- ACAFFE;
- BELKA;
- Caramella Bistro;
- Gatsby’s;
- MEDUZA Seafood & Wine;
- More More;
- One Гоги;
- Nolan Wine & Kitchen;
- Novopomodoro;
- PIZZAPASTA;
- Rob Roy;
- Red BBQ;
- «Августин»;
- «Дева»;
- «Дом Демидовых»;
- «Лаваш центр»;
- «Лапшичная»;
- «РИСЛАПША»;
- «Хинкальная»;
- «Чайка Zaza»;
- «Экспедиция».
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) – это ежегодные рейтинги лучших заведений страны. Она учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования жюри – профессионалов и экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
