В центре Перми готовится к открытию пиццерия «Сицилийцы». Заведение займет помещение в здании по ул. Петропавловской, 61.
Развитием проекта занимается команда заведения MEDUZA Seafood&Wine. Сейчас на площадке идет ремонт. Управляющий ресторана MEDUZA Владимир Вансович рассказал Business Class, что в пиццерия будет рассчитана на 50-60 посадочных мест. В меню – традиционные итальянские блюда. Для приготовления сицилийской и неаполитанской пиццы устанавливают специальные печи, в том числе и дровяную.
Ориентировочно средний чек составит 1000 рублей. Запуск пиццерии запланирован на конец августа – начало сентября 2023 года.
Кафе MEDUZA Seafood&Wine открылось по ул. Ленина, 64 летом 2019 года. Акцент в меню сделан на морских гадах: гребешки, устрицы, морские ежи, креветки. В 2021 году команда запустила новый проект на месте ресторана Rebra – гастро-бистро Meduza. В меню – блюда азиатской и европейской кухни.Не пропустите:
Деликатес по-пермски. Какие кафе и рестораны планируют открыть в Перми в 2023 году11 июля 2023, 07:00
