Более сотни пермских ресторанов и кафе вошли в предварительный список первого ресторанного гида по Уральскому региону Ultimate Guide. В проекте также участвуют Екатеринбург и Челябинск.
Отбор участников осуществлялся с помощью искусственного интеллекта, который проанализировал свыше ста факторов: от оценок и отзывов гостей до агрегированных данных о посещаемости.
Финальный рейтинг – топ-40 лучших ресторанов Урала – будет опубликован в октябре.
Не пропустите:
В ресторане по-домашнему. Пермский общепит и местные аграрии пошли на сближение15 сентября 2025, 07:00
