В отношении мясоперерабатывающего предприятия Верещагинского района Управления Росссельхознадзора по Пермскому краю провели плановую проверку и выявили ряд грубых нарушений ветеринарного законодательства РФ.
Как сообщили в пресс-службе Управления, в помещениях предубойного содержания скота, шкурном цехе, помещении опалки конечностей допущено антисанитарное состояние. Вскрытие преджелудков крупного рогатого скота и обработка шкур проводится непосредственно на улице, отсутствуют емкости для сбора отходов и ветеринарных конфискатов. Мясо в морозильных камерах частично хранится на полу. В производственных цехах отсутствуют условия для мойки и дезинфекции рук работников. Некоторые работники работают на предприятии без прохождения медицинских осмотров и личных медицинских книжек.
Территория предприятия захламлена, часть ограждения по периметру территории разрушена, при входах в производственные помещения не оборудованы дезковрики.
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности в сумме 23 000 рублей.
