О намерениях компании развивать в городе сеть пекарен полного цикла заявила директор розничной сети Ольга Ганченко.
Компания планирует не только модернизировать действующие пекарни в гипермаркете "Семья" и в универсаме на Борчанинова, но и открыть новые. Количество новых точек и адреса магазинов, в которых будет продаваться свежий хлеб г-жа Ганченко не сообщила. Как отметила г-жа Ганьшина, в городе открывается достаточное количество пекарен. «Однако они находятся на доготовке, производят продукт из замороженных полуфабрикатов. Мы запускаем пекарни полного цикла», - подчеркнула г-жа Ганьшина. В этом году планируется открыть несколько объектов.
Объем инвестиций в 1 объект составляет от 4 до 7 млн рублей, поскольку существуют ограничения по площадями и мощностям. Окупаемость такого бизнеса в 2 раза выше, чем в магазинах.
