На следующей неделе в Перми откроется новое заведение — пиццерия Novopomodoro. Первое время оно будет работать в техническом режиме. Пиццерия располагается по ул. Пермской, 84. Проект запустили основатели пиццерии Toropomodoro и бара «Совесть».
Как рассказал Business Class владелец нового гастрономического проекта Максим Минин, меню пиццерии будет аналогично тому, что в Toropomodoro. Пицца также будет готовиться по фирменному рецепту в дровяной печи. «За кухню будет отвечать наш бренд-шеф — Григорий Киселев», — добавил он.
Изменения коснутся лишь интерьера. «В отличие от заведения в Старокирпичном переулке новая пиццерия будет более светлой. На стенах заведения разместим граффити, стилизованные под итальянские фрески эпохи Возрождения. Дизайн разработан студией Артемия Саранина»,— рассказывает г-н Минин.
Режим работы Novopomodoro: ежедневно с 12.00 до 0.00.
Ранее Business Class писал, что ГК «Алендвик» запускает новый гастрономический проект – кофейню Good News.
Пряности да сладости, пицца да поке. ТОП-10 заведений, открывшихся в Перми в этом сезонеФото: Максим Минин.