Президент Западно-Уральской Ассоциации рестораторов и отельеров Илья Баршевский в разговоре с bc посетовал на трудности поиска коммерческих площадей.
Бизнесмен намерен развивать в Перми сеть русского фаст фуда «Печка». Сейчас у Ильи Баршевского всего 2 точки: в ТЦ «Колизей» и на Комсомольском проспекте.
«Мы уже год ищем площади под третью «Печку». Торговые центры полностью забиты, фудкорты заняты», — отметил собеседник. По его словам, заведению необходима площадь от 100-150 кв. м.
По мнению г-на Баршевского, места, которые пустуют, в городе есть, однако аренда квадратного метра может достигать 1,5-2 тыс. рублей.
По данным аналитического центра «Медиана», в среднем снять в аренду торговое помещение в Перми можно за 693,22 рубля за квадратный метр, что меньше на 3,17% (-22,71 рубля), чем в предыдущем месяце.
