Молочный комбинат «Пермский», входящий в состав федеральной компании «Юнимилк», в начале августа запускает новую линию по производству молока и кефира под брендом «Простоквашино» в пластиковой упаковке. «Юнимилк» инвестировала в проект 57,6 млн руб.
Мощность линии 96 тыс. бутылок в сутки, или 89 тонн готового продукта. Весь процесс производства продукта полностью автоматизирован, влияние человеческого фактора на качество – минимально, розлив продукта происходит в герметично закрытой машине. Внутренняя сторона бутылки и крышки обрабатывается озонированной водой, тем самым вся поверхность упаковки, соприкасающаяся с продуктом, обеззараживается, гарантируя качество готового продукта. Сырьё на комбинат ежедневно поставляют около 30 сельхозпредприятий края.
