Общество
 19 декабря 2008, 17:08   238

В Пермском крае будет создан специальный штаб, контролирующий качество молочной продукции


Автор: Кирилл Перов
Реализацию новых технических регламентов, регулирующих качество молока и масложировой продукции, в Пермском крае будет контролировать специальный штаб. Одна из основных задач – помочь товаропроизводителям быстро сориентироваться в новых условиях. Первое заседание штаба пройдет уже на следующей неделе. В него войдут представители регионального министерства сельского хозяйства и управления Роспотребнадзора. Напомним, что технический регламент на молоко и молочную продукцию вступил в силу с 17 декабря. Одним из главных нововведений является четкое определение молока и продуктов его переработки. То есть, "молоком" теперь может называться только тот продукт, который произведен из цельного молока без добавок, вся остальная продукция, содержащая порошок, определяется как «молочный напиток».
Министр сельского хозяйства края Елена Гилязова считает, что существенных изменений на рынке в связи с новым техническим регламентом на молоко и молочную продукцию в регионе не будет. «Предприятия выпускают достаточно цельного молока без добавок и почти полностью обеспечивают внутренний рынок. А вот регламент на масложировую продукцию, который вступит силу в конце декабря этого года, может существенно повлиять на перераспределение товаров на полках магазинов», — пояснила министр. Качество производимых молочных продуктов в Прикамье соответствует стандартам качества. Это подтвердили результаты проверки, организованные в мае этого года краевым министерством сельского хозяйства и управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю на 19-ти предприятиях: 12-ти заводах и 7-ми молочных цехах. На всех предприятиях края для выработки молока созданы соответствующие условия, маркировка готовой продукции отвечает требованиям. В регионе строятся современные животноводческие комплексы, за счет чего производство молока будет увеличиваться.
Поделиться:
Главные новости
Все новости компаний