Газета
11 февраля 2008, 00:00 1379
Молочные проблемы

В Бардымском районе прекращен закуп молока у населения, а бардымский молокозавод остановлен.
В Бардымском районе прекращен закуп молока у населения, а бардымский молокозавод остановлен.
Бардымский район начал активный поиск подрядчиков для организации закупа молока с частных подворий. Объемы производства молока в подсобных хозяйствах территории оцениваются в более семнадцати тысяч тонн в год. В настоящее время около десяти с половиной тысяч подворий испытывают острые проблемы со сбытом молока, причина — в недавней приостановке деятельности ООО «Бардымское молоко», и теперь производители молока вынуждены везти свою скоропортящуюся продукцию за пределы территории. Транспортные расходы, которые они при этом несут, делают их мелкомасштабное производство нерентабельным. Генеральный директор управляющей компании «Ашатли» (объединяет хозяйства в Уинском, Осинском, Бардымском, Очерском и Чайковском районах, в том числе «Бардымское молоко») Сергей Чернов сообщил «bc», что сейчас завод «законсервирован» ввиду его «низкой рентабельности». «Для работы предприятия нужны достойные объемы молока, а их на территории района нет, — говорит руководитель. — Также существует необходимость реконструкции производства, однако на это нет средств».
По словам господина Чернова, в настоящее время рассматривается вопрос о продаже предприятия, «однако окончательное решение по этому вопросу — за акционерами предприятия».
Администрация района предпринимает усилия по поиску подрядчика, способного организовать закуп молока у населения и снять эту достаточно серьезную социальную проблему. Однако пока хозяйства района не охвачены централизованным закупом молока.
«Маленькие пункты по приему и переработке молока не сегодня завтра закроются, их гибель является объективным процессом, — считает генеральный директор ООО «Пермагропромхимия» Михаил Трясцын. — Их главная проблема — отсутствие возможности для небольшого предприятия организовать серьезную модернизацию и, как следствие, получить на выходе качественный продукт». По словам эксперта, существующие лидеры рынка — «Кунгурмолоко», «Перммолоко» и «Вемол» — постепенно превращаются в монополистов. Именно эти компании имеют сегодня отлаженный цикл закупа, транспортировки, переработки молока и способны освоить рынок закупа, оставленный «Бардымским молоком».
Не согласен с Михаил Трясцыным другой эксперт «bc», председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса в Пермском крае при Пермской торгово-промышленной палате Авенир Грамолин. «К сожалению, тенденция к банкротству мелких переработчиков молока прослеживается еще с начала 90-х, — говорит эксперт. — Причин этому много, но важнейшая из них — сокращение
сырьевой базы». По словам господина Грамолина, в регионе продолжает сокращаться поголовье крупного рогатого скота, за 2007 год оно сократилось на 7 %. «Если в конце 80-х годов в Пермской области было более 260 тысяч коров, то в прошлом году их количество в хозяйствах всех видов собственности составило
80,3 тысячи, — говорит эксперт. — С подорожанием электроэнергии цельное молоко, которое пока остается прибыльным, может стать убыточным, и в хозяйствах начнут забой скота». По словам господина Грамолина, крупные производители широко практикуют работу с сухим молоком растительного происхождения, а их доля рынка продолжает расти.
«Мелких переработчиков необходимо поддержать — зачастую именно они производят натуральную качественную продукцию из отличного молока, — уверен председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса. — А пока эта поддержка не будет оказана, мы будем потреблять молоко, произведенное из порошка, а цельное молоко будут закупать сибирские молокозаводы, как это происходит уже сегодня на юге края».
По словам господина Чернова, в настоящее время рассматривается вопрос о продаже предприятия, «однако окончательное решение по этому вопросу — за акционерами предприятия».
Администрация района предпринимает усилия по поиску подрядчика, способного организовать закуп молока у населения и снять эту достаточно серьезную социальную проблему. Однако пока хозяйства района не охвачены централизованным закупом молока.
«Маленькие пункты по приему и переработке молока не сегодня завтра закроются, их гибель является объективным процессом, — считает генеральный директор ООО «Пермагропромхимия» Михаил Трясцын. — Их главная проблема — отсутствие возможности для небольшого предприятия организовать серьезную модернизацию и, как следствие, получить на выходе качественный продукт». По словам эксперта, существующие лидеры рынка — «Кунгурмолоко», «Перммолоко» и «Вемол» — постепенно превращаются в монополистов. Именно эти компании имеют сегодня отлаженный цикл закупа, транспортировки, переработки молока и способны освоить рынок закупа, оставленный «Бардымским молоком».
Не согласен с Михаил Трясцыным другой эксперт «bc», председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса в Пермском крае при Пермской торгово-промышленной палате Авенир Грамолин. «К сожалению, тенденция к банкротству мелких переработчиков молока прослеживается еще с начала 90-х, — говорит эксперт. — Причин этому много, но важнейшая из них — сокращение
сырьевой базы». По словам господина Грамолина, в регионе продолжает сокращаться поголовье крупного рогатого скота, за 2007 год оно сократилось на 7 %. «Если в конце 80-х годов в Пермской области было более 260 тысяч коров, то в прошлом году их количество в хозяйствах всех видов собственности составило
80,3 тысячи, — говорит эксперт. — С подорожанием электроэнергии цельное молоко, которое пока остается прибыльным, может стать убыточным, и в хозяйствах начнут забой скота». По словам господина Грамолина, крупные производители широко практикуют работу с сухим молоком растительного происхождения, а их доля рынка продолжает расти.
«Мелких переработчиков необходимо поддержать — зачастую именно они производят натуральную качественную продукцию из отличного молока, — уверен председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса. — А пока эта поддержка не будет оказана, мы будем потреблять молоко, произведенное из порошка, а цельное молоко будут закупать сибирские молокозаводы, как это происходит уже сегодня на юге края».
Поделиться:
Читайте также

Пермяки приняли световые столбы за НЛО
11 февраля 2018, 16:02 2634

Сотрудникам полиции в Пермском крае вручен новый служебный транспорт
10 ноября 2017, 19:12 2896

Тур – от слова «Турция». Обзор свежего номера Business Class
15 июля 2017, 13:00 1623
Главные новости
В Пермском крае предлагают запретить продажу «вейпов» несовершеннолетним
18:30
Глава Перми поручил усилить контроль за уборкой снега во дворах
17:50
В Соликамске лифт с матерью и маленьким ребенком «рухнул» в шахту
17:40
Мэрия отменила торги на право заключения договоров аренды трех участков под застройку
17:15
Третий муниципальный бассейн в Перми построят на «Вышке-2»
16:38
Полиция установила трех участников драки у ТРК «Семья», в которой подростки избили ребенка
15:15
В Перми с 17 апреля ограничат движение по улице Уральской
14:56
В эвакуированной гимназии №17 не обнаружили взрывных устройств
14:20
Уголовное дело в отношении экс-главы управления Росимущества Прикамья поступило в суд
14:05
В Перми наградили участников операции по буксировке дебаркадеров и судна
13:39
В Пермском крае может упасть ступень ракеты-носителя «Союз»
13:00
Пермский перевозчик записал обращение к Владимиру Путину о нелегалах и поджоге
10:10
Инициатор создания частного надземного метро попросил у властей разрешения на его строительство
09:05
В Перми ищут пропавшего 44-летнего мужчину, который нуждается в медицинской помощи
08:15
Срок конкурсного производства в отношении застройщика «Компаунд Живаго» вновь продлен
07:15
МЧС предупреждает о сильном снеге и слабой метели в Пермском крае
17 фев
В Перми прохожие спасли женщину, которая провалилась на Каме под лед
17 фев
Сегодня в Перми состоится последняя видеоинсталляция проекта «Зима на набережной»
17 фев
Весной в Прикамье пройдет экстремальный забег Red Bull 400
17 фев
На севере Прикамья волки вошли в город и напали на собак
17 фев
Застройщик высотки на ул. Окулова добился продления разрешения на строительство в суде
17 фев
В ТРК «Семья» прокомментировали информацию о «диких» подростках
17 фев
Из-за пожара в многоквартирном доме в Перми эвакуировали более 40 человек
16 фев
12-летний Иван Стариков из Пермского края прошел в новый сезон шоу «Голос. Дети»
16 фев
На базе «Динамо» неизвестные украли новые светильники
16 фев
Владелец музея «Ретро Гараж» обратился за поддержкой к омбудсмену
16 фев
В Перми ищут очевидцев нападения на детей у ТРК «Семья»
16 фев
Прокуратура пресекла продажу в Перми запрещенного сосательного табака
16 фев
В Перми спасли собаку, отравленную догхантерами
16 фев
«Парма» в Перми уступила московскому ЦСКА
16 фев
Новости компаний

«Метафракс» станет единственным производителем параформа в России
14 февраля 2019, 17:00 493
Выбор редакции

Пощекотать бобра. Рестораны и кафе Перми с «экзотической» кухней
26 января 2019, 09:00 3538

Может, и обойдемся. Ученые написали Владимиру Путину о Северном обходе Перми
30 января 2019, 09:00 9715

Магнат наносит ответный удар. В споре по делу ТЦ у Речного вокзала выяснились новые подробности
31 января 2019, 07:00 6009

+7 (342) 237-57-37
Почтовый адрес редакции: 614000, Пермь, ул. Ленина, 64, офис 301.