Газета
 04 сентября 2006, 00:00   1480

Гондольеры уступают

Гондольеры уступают
Бизнесмен Владимир Плотников продолжает распродавать свое имущество. Как стало известно изданию, на очереди один из самых известных ресторанных активов коммерсанта. Место итальянского ресторана с высокой долей вероятности займет оператор с мировым именем.
Бизнесмен Владимир Плотников продолжает распродавать свое имущество. Как стало известно изданию, на очереди один из самых известных ресторанных активов коммерсанта. Место итальянского ресторана с высокой долей вероятности займет оператор с мировым именем.

Как стало известно «bc», бизнесмен Владимир Плотников в скором времени реализует еще один из своих активов. Вслед за тем, как были найдены покупатели для крупных объектов типа «Камкабеля», «Пермского мукомольного завода» и проч., предприниматель может реализовать и более скромный — ресторан «Венеция», расположенный в самом центре Перми (в гостинице «Прикамье»). Имущество оценивают в 7 млн долларов. Источники издания уверяют, что площадку займут операторы с мировым именем.
По данным издания, ООО «Скайс», владеющее площадями, на которых размещается ресторан «Венеция», ведет переговоры об их продаже. Связаться с руководством ООО, равно как и с контролирующим компанию бизнесменом Владимиром Плотниковым, на минувшей неделе «bc» не удалось. А директор ООО «Сеть ресторанов «Прикамье» Лев Журавлев заявил, что он в переговорах такого рода не участвует, а потому ничего конкретного сообщить не может. «Вообще, решение о продаже площадей «Венеции» было принято еще три года назад. Реализация этого имущества необходима для расширения бизнеса: на полученные средства можно открыть 3–4 новых предприятия», — сообщил Лев Журавлев. По его информации, стоимость «Венеции» колеблется в пределах 7 млн долларов. Причем, отметил ресторатор, эта сумма подразумевает исключительно стоимость площадей (порядка 4 тыс. кв. м). Сам ресторан, как и сеть в целом, пока продавать не планируется. «Относительно продажи всей сети ресторанов «Прикамье» решения не принималось, хотя, конечно, если будет предложена хорошая цена, такой вариант развития событий вполне вероятен», — отметил Лев Журавлев.
Опрошенные изданием игроки рынка назвали площадку привлекательной и отметили, что собственно ресторан «Венеция» как бизнес представляется не слишком интересным. Также они назвали заявленную цену недвижимости «серьезной». Относительно использования потенциально свободной площадки эксперты «bc» разошлись во мнениях. По данным издания, лица, желающие приобрести «венецианское» помещение, намерены завести туда оператора рынка общественного питания с мировым именем. Представители местного бизнес-сообщества и не имеющие непосредственного отношения к бизнесу наблюдатели называли два бренда: «Ростик`с» и Subway.
Представитель последнего на минувшей неделе как раз был в Перми, где презентовал франшизу американской «бутербродной»; в беседе с корреспондентом «bc» он уклонился от комментариев относительно своих потенциальных франчайзи. А генеральный директор ООО «Норма» Вадим Юсупов, представляющий в регионе «Ростик`c», сообщил: «Собственники этих помещений предложили нам взять их в аренду, и сейчас мы рассматриваем такую возможность». Вадим Юсупов не уточнил сроки, когда собирается дать ответ ООО «Скайс».
По мнению Льва Журавлева, в «Венеции» будет проблематично поместить какую бы то ни было сеть быстрого питания. «Боюсь, что для фаст-фуда она не подойдет. Несмотря на неплохую проходимость, там есть ряд особенностей. Скажем, отсутствие парковки», — отметил директор ООО «Сеть ресторанов «Прикамье».
Другого мнения придерживается Максим Максимович (участвует в развитии пермской сети блинных «Сковородка» и ресторана Green Duck). «На этой площадке может быть открыто все, что угодно. Это хорошее место в центре города… Относительно парковок могу сказать, что у помещений, в которых работает львиная доля ресторанов Перми, точно такая же проблема. Я бы обратил внимание скорее на то, что гостиница «Прикамье» несколько удалена от людского потока в этой части улицы Ленина и Комсомольского проспекта, то есть эффект может быть не таким большим», — заявил Максим Максимович.
Заместитель генерального директора ООО «Антика» (по договору франчайзинга развивает в Перми петербургскую сеть блинных «Чайная ложка») Антон Астафьев также уверен, что особых проблем с организацией в гостинице «Прикамье» фаст-фуда не будет. «Конечно, все зависит от того, что именно из фаст-фуда будут размещать вместо «Венеции», но этот вид общественного питания часто не зависит от парковки. К примеру, наши блинные рассчитаны на пешеходов», — отметил эксперт.
Вадим Юсупов уверен, что на месте «Венеции» могут быть размещены тематические рестораны, «например японской или итальянской кухни». 
Аналитик-маркетолог ООО «Корпорация «Перспектива» Регина Давлетшина в интервью «bc» отметила, что названная Львом Журавлевым стоимость недвижимости (7 млн долларов за 4 тыс. кв. м, то есть порядка 50 тыс. рублей за кв. м) в целом соответствует положению дел на рынке, и теоретически недвижимость может быть продана. Другой собеседник издания отметил, что помещение размером 4 тыс. кв. м слишком велико и вряд ли подойдет какому-нибудь ресторану быстрого питания. Он сообщил, что, по его информации, недвижимость «Венеции» будет продаваться частями. Первыми будут реализованы примерно 700 кв. м, и там, исходя из планов наиболее реального покупателя, будет общепит. По информации «bc», пока нет ясности с датой, когда может быть завершена сделка. Однако переговоры о продаже продвигаются легко, заверяет источник издания.
Поделиться:
Все новости компаний