В Березниках на два месяца закрыли столовую из-за риска отравлений

В Березниках судебные приставы приостановили деятельность кафе-столовой «У дома» на 60 суток. Основанием стало решение суда, вынесенное после проверки контролирующих органов, сообщает пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю.

Заведение общественного питания расположено на улице Строителей, 10. В ходе проверки выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований: при двух обеденных залах на 70 посадочных мест был только один туалет для посетителей и персонала, производственный цех не оборудовали раковиной для мытья рук. Также отсутствовала товаросопроводительная документация, не контролировался температурный режим хранения продуктов, часть блюд готовили без утвержденных технологических карт. В медицинских книжках сотрудников не было сведений о прохождении обязательной вакцинации.

Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»). Суд постановил приостановить деятельность столовой на два месяца.

После возбуждения исполнительного производства приставы опечатали помещения. Предпринимательницу предупредили об ответственности за неисполнение решения суда. В течение срока наказания будут проводить проверки.


Фото: архив Business Class.

Помещения ресторана «Дом Третьяковой» в центре Перми занял застройщик