В Перми обсудили проблемы оплаты и контроля за качеством питания в детских садах. В круглом столе, организованном ОНФ, приняли участие Пермской городской Думы, краевых министерств и региональных представительств ведомств федерального уровня, заведующие детскими садами и общественные организации. Родители выразили беспокойство по поводу изменения платы за детский сад и предложили изменить организацию закупки продуктов. Также активисты внесли предложения по составлению меню в детских садах. В мероприятии участвовал и Антон Удальев, и.о. руководителя Пермского УФАС России. По его мнению, общественности не удалось четко сформулировать проблему, которую они хотели бы обсудить.
Антон Удальев, и.о. руководителя Пермского УФАС России:
Многие родители даже не знали, за что именно они платят детским садам. Подчеркну, размер платы за детский сад в Перми складывается только из стоимости продуктов для детей. В нее не входят затраты на моющие средства, зарплату работников и т.д. Администрация провела мониторинг цен на продукты, посчитала расходы на питание, получилось, что платить надо 2449,04 рубля в месяц. Некоторые родители с расчетами не согласны и аргументируют это тем, что в розничных магазинах стоимость ряда продуктов, например, мяса ниже, чем учитывал департамент образования. Но мало просто не согласиться с ценами или попросить чиновников второй раз сложить и разделить те же самые цифры. Замечу, против методики расчетов, количества продуктов, соответствия их санитарно-эпидемиологическим нормам общественность не выступает. Чтобы родители могли вести продуктивный диалог, им стоит или сделать свой вариант расчетов, хотя это и не их работа. Или обращаться в прокуратуру, которая провела бы экспертизу документа, подготовленного администрацией. Вот первое, что нужно предпринять, чтобы проблема сдвинулась с мертвой точки. Вместо этого все вразнобой обсуждают, давать детям сосиски или нет. Со своей стороны Пермское УФАС России готово провести мониторинг цен на продукты питания, оказав тем самым помощь общественности и администрации. Проведение мониторинга цен полностью в рамках наших полномочий и мы готовы оказать содействие.
Кроме того, активисты заявили, что хотели бы вернуться к централизованным закупкам продуктов для детских садов. А несколько лет назад, когда не было автономных образовательных учреждений и питание закупали централизовано, общественность возмущалась и просила дать садам возможность «самим выбирать качественные товары». Такое право им предоставили, а родители снова не довольны. Надо понимать, что на стоимость питания метод организации закупок существенно не повлияет.
Что касается претензий к качеству питания детей – это не системный вопрос, ответственность здесь лежит на заведующих конкретных учреждений. Очень много говорилось о том, чем можно и чем нельзя кормить детей. Например, экспертами было озвучено, что бразильская и аргентинская говядина, в отличие от местной, содержит вредные для здоровья фосфаты. При этом все знают, что импортное мясо дешевле. На него родители и смотрят, когда говорят, есть продукты дешевле тех, которые взяла в расчет администрация. От всех этих противоречий и непонимания сути проблемы, обсуждение важного вопроса повышения платы в детских садах, который поднял ОНФ, превращается в фарс.